Ett recept som är enkelt att slänga ihop när man är sugen på en matig och superfräsch sallad. 

Ingredienser: (2-3 personer)

2 rödbetor

3 dl vitkål

1-2 äpple

1 rödlök

solrosskott

linsgroddar

broccoligroddar

Skala rödbetorna och riv tillsammans med vitkålen. Hacka rödlö...